Carbonella Premium “Ooni” 4kg

La carbonella premium Ooni è composta al 100% da legno di betulla. Priva di sostanze chimiche, aromi o additivi, è un combustibile puro ad alte prestazioni che dona ai tuoi piatti sapori completamente naturali.

Esclusivamente legname duro di betulla, proveniente da foreste con certificazione FSC, la nostra carbonella di alta qualità per uso alimentare viene accesa in piccole quantità per garantire un basso contenuto di ceneri e di umidità per una combustione efficiente e prolungata ed è pronta per la cottura entro 15 minuti dall’avvio della fiamma.

Selezionata a mano per essere utilizzata con i forni per pizza Ooni, la carbonella Ooni di alta qualità è ottenuta da legno di betulla e può essere usata per tutti i barbecue.

Caratteristiche principali

• Composizione: nient’altro che legname duro proveniente da foreste gestite in maniera sostenibile
• Materiale: 100% betulla
• Peso: 4 kg
• Luogo di fabbricazione: Lituania

Caratteristiche tecniche

• Carbonio: >83%
• Contenuto di ceneri: >4%
• Tenore di umidità: >8%

Importante

Conservare la carbonella in un luogo caldo e asciutto (non nel capanno in giardino!). La carbonella assorbe l’umidità dall’aria, il che può incidere sulle sue prestazioni.o l’umidità dall’aria, il che inciderà sulle loro prestazioni: vale davvero la pena mantenerli asciutti!