Farina Di Tapioca “Bongiovanni” 500gr

La farina di tapioca è una ricca fonte di amido, ricavata dalla radice della manioca, un tubero originario dell’America del Sud. La farina di tapioca viene coltivata prevalentemente nei Caraibi, in Florida e in Africa.

La farina di tapioca è un prodotto versatile e facile da usare, che può essere utilizzato per addensare creme, salse e per le preparazioni che devono essere caratterizzate da una digeribilità elevata.

Come Usare la Farina di Tapioca

La farina di tapioca può essere utilizzata in una varietà di ricette. Può essere aggiunta alle ricette di pane, torte, biscotti, salse e creme per addensare e dare loro una consistenza più morbida. Può anche essere usata come una sostituzione delle uova in alcune ricette vegane, perché può aiutare a legare gli ingredienti.

La farina di tapioca può anche essere utilizzata come una sostituzione della farina di grano in alcune ricette. Tuttavia, poiché la farina di tapioca è priva di glutine, non è adatta per tutte le ricette che richiedono la farina di grano.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100gr

Energia  1577/376  kj/kcal

Grassi  0,06 g.
di cui acidi grassi saturi  0 g.
Carboidrati  94 g.
di cui zuccheri  0 g.
Fibre  0 g.
Proteine  0,1 g.
Sale  0 g.