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“Amabile” Tipo 1 Di Grano Tenero “Merano” 10kg
In questo pregiato grano tenero ad elevato contenuto proteico è stata preservata, durante la macinazione, una parte di crusca. La farina presenta una caratteristica nota di colore giallo e dona ai prodotti da forno un dolce gusto inconfondibile. Fonte di fibre.
Adatta per diversi panini e pani, pizze, focacce, croissant e pasticceria.
W 300-320 P/L 0,55-0,65
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100gr
Energia 1465/346 kcal.
Grassi 1.5 g.
di cui acidi grassi saturi 0,3 g.
Carboidrati 67 g.
di cui zuccheri 1,4 g.
Fibre 3,4 g.
Proteine 14 g.
Sale 0,30
COD.000059
€ 22,00