La linea Diverso è il risultato di una fruttuosa collaborazione; quella tra grandi mulini e Natale De Francesco (FOUNDER e CEO di HOME MADE) che con il suo Mix ha fatto realizzare un prodotto originale ed unico.

L’alta digeribilità e leggerezza degli impasti, preparati con le miscele “La Mia Croccante” dovuta, infatti, alla ridotta percentuale di glutine che la compone ed all’aggiunta delle parti cruscali che in genere vanno perse in corso di raffinazione. A questo proposito abbiamo studiato con cura il processo di macinazione, per preservare al massimo le proprietà nutrizionali e le caratteristiche organolettiche del chicco.

Grazie al germe di grano infatti “La Mia Croccante ORO” e “La Mia Croccante ORO Più” è nutriente, proteica, ricca di vitamine, sali minerali, fibre e grassi preziosi, come la lecitina e l’acido linoleico. In più è ottenuta da una miscela di grani teneri di media ed alta forza, tutti coltivati in Italia e senza coadiuvanti tecnologici.

Ma se oltre a gusto e digeribilità anche l’olfatto vuole la sua parte, ecco che la nostra farina, naturalmente profumata, libera in cottura un aroma invitante ed inconfondibile.